Sniadaniowe ziemniaczane babeczki

Czas przygotowania: 13 minut+20 min na pieczenie

Skladniki:
6 malych ziemniakow (ok 200g)
1 mala czerwona papryka i plaster zielonej
Pol malej cebuli
1 jajko
Garsc tartej mozzarelli
Przyprawy: czerwona suszona papryka, oregano, pietruszka

Przygotowanie:
Ziemniaki obrac i zetrzec na tarce o grubych oczkach. Papryke pokroic w kostke, podobnie cebule. Wymieszac z reszta skladnikow i przelozyc do silikonowych foremek do muffinow. Piec w 180 stopniach przez ok 20 minut.
‪#‎sniadanie‬ ‪#‎ziemniaki‬ ‪#‎babeczki‬