Placki sniadaniowe z soczewica

Skladniki:
3/4 szklanki zielonej soczewicy
1/3 startej cukinii
1/3 czerwonej papryki
3 lyzki szczypiorku
5 jajek
1,5 lyzki maki kukurydzianej
Dowolne ziola/przyprawy
Przygotowanie:
Soczewice ugotowac. Nastepnie wymieszac ze starta cukinia, pokrojona w kostke papryka, poszatkowanym szczypiorkiem, maka,2 surowymi jajkami i przyprawami. Wykladamy na blache wylozona papierem do pieczenia robiac zaglebienie, wbijamy jajka i pieczemy w 190 stopniach przez ok 15 minut (az jajko sie zetnie, a placki beda zwarte). Placki byly dość zwarte, jakby ktos chcial mniej zwarta konsystencje to wystarczy dodac 1 jajko zamiast 2 i zmniejszyc ilosc maki