Ryżowe placki z warzywami

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:
Szklanka ugotowanego wcześniej ryżu
3/4 szklanki mrożonej mieszanki warzywnej (marchew, groszek, kukurydza, fasolka)
1 jajko
3/4 szklanki tartej mozzarelli
1 łyżka mąki
Suszona pietruszka, czosnek granulowany, oregano, pieprz kolorowy, słodka papryka, tymianek bądź inne dowolne przyprawy

Przygotowanie:
Mieszanke warzywna ugotować i osuszyć, połączyć z ryżem i resztą składników. Wykładać łyżką na patelnię z odrobiną tłuszczu i usmażyć placki.
‪#‎placki‬ ‪#‎ryż‬ ‪#‎mozzarella‬ ‪#‎obiad‬