Placki ziemniaczane ze szpinakiem i papryką

Czas przygotowania: 25 minut
Składniki:
3 ziemniaki
Pół papryki
Garść świeżego szpinaku
Ćwierć cebuli
1 jajko
3,5 łyżki mąki
Zioła/przyprawy tu:rozmaryn, pietruszka suszona, zioła prowansalskie, pieprz

Przygotowanie:
Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę pokroić w kostkę. Szpinak poszatkować. Wymieszać wszystkie składniki. Łyżką wykładać na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię. Smażyć z obydwu stron do zrumienienia.
‪#‎plackiziemniaczane‬ ‪#‎ziemniaki‬ ‪#‎obiad‬ ‪#‎papryka‬ ‪#‎warzywa‬