Marchewkowo-jabłkowe pankejki

Czas przygotowania: 25 minut

Składniki:
Szklanka mąki
250ml mleka
1 jajko
1 jabłko
1 marchew
Garść suszonej żurawiny
1 łyżeczka sody
1 łyżka jogurtu greckiego
Syrop klonowy do polania (opcjonalnie)

Przygotowanie:
Jabłko i marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać wszystkie składniki. Wylewać na małą patelnię. Usmażyć
‪#‎pankejki‬ ‪#‎placki‬ ‪#‎jabłko‬ ‪#‎marchew‬ ‪#‎śniadanie‬