Chlebowe babeczki ze szpinakiem i serem

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:
3 kromki chleba
2 jajka
Garść świeżego szpinaku
Garść stratej mozzarelli/cheddara (dla najmłodszych sama mozzarella)
4 pomidorki koktajlowe

Przygotowanie:
Chleb zblendować, wymieszać z roztrzepanymi jajkami, serem i rozdrobnionymi liśćmi szpinaku. Umieścić w silikonowych foremkach do babeczek. Palcem zrobić zagłębienie i umieścić w nim pomidora. Piec 10-12 minut w 180 stopniach.
https://www.facebook.com/szybkieizdrowe/
‪#‎babeczki‬ ‪#‎chleb‬ ‪#‎kolacja‬ ‪#‎szpinak‬