Orkiszowe makaronowe babeczki śniadaniowe

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:
1,5 szklanki razowego orkiszowego makaronu (bądź innego)
1 dojrzałe awokado
Kilka różyczek brokuła
0,5 szklanki mrożonego groszku
3-4 jajka
3/4 szklanki tartego cheddara (dla maluchów lepsza będzie mozzarella)
Pół pęczka szczypiorku
Plaster czerwonej papryki
Pieprz, słodka papryka, wędzona papryka, suszona pietruszka bądź inne ulubione zioła

Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente. Groszek i brokuły ugotować i odsączyć na sitku. Awokado rozgnieść widelcem i wymieszać z roztrzepanym jajkiem oraz przyprawami. Połączyć wszystkie składniki i nakładać do silikonowych foremek do muffinów.Posypać po wierzchu dodatkową porcja sera. Piec przez ok 15 minut w 190 stopniach.
‪#‎sniadanie‬ ‪#‎makaron‬ ‪#‎babeczki‬ ‪#‎awokado‬ ‪#‎orkisz‬ ‪#‎groszek‬\